有机金属盐

赤藓红

  • 产品名称:赤藓红
  • CAS:568-63-8
  • 别名:螺异苯并呋喃-1(3H),9’-[9H]占吨-3-酮-3’,6’-二羟基-2’,4’,5’,7’-四碘代二钠盐;9'-[9H]占吨-3-酮-3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘代二钠盐;螺异苯并呋喃-1(3H);酸性红51;赤藓红B钠盐赤鲜红,酸性红51,藻红B;酸性红51,赤藓红,赤鲜红,藻红B,螺异苯并呋喃-1(3H),9'-[9H]占吨-3-酮-3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘代二钠盐;赤藓红250G;赤藓红,标准品
  • 英文名:Acid Red 51
    • 形态Powder
    • 颜色Dark maroon
    • 水溶解性 Soluble in water, glycerin and methanol.
    • 敏感性 Light Sensitive & Hygroscopic
    • EPA化学物质信息Benzoic acid, 2-(6-hydroxy-2,4,5,7-tetraiodo- 3-oxo-3H-xanthen-j9-yl)-, disodium salt(568-63-8)
    • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
      • 添加剂中文名称
      • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
      • 添加剂功能
      • 最大允许使用量(g/kg)
      • 最大允许残留量(g/kg)
      • 赤藓红
      • 肉灌肠和肉罐头
      • 着色剂
      • 0.015

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