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乳酸镁

产品名称:乳酸镁

CAS:18917-93-6

别名：乳酸镁;L-乳酸镁氢氧化物;二水乳酸镁;三水乳酸镁;三水乳酸镁,99%;L-乳酸镁三水物;三水合乳酸镁;乳酸镁250G

英文名：Magnesium L-lactate trihydrate

熔点 41°C
水溶解性 Soluble in water, Slightly soluble in alcohol
Merck 14,5672
CAS 数据库18917-93-6(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息Magnesium, bis[2-(hydroxy-.kappa.O)propanoato-. kappa.O]-, (T-4)-(18917-93-6)

鉴别试验溶解性试样与水振摇30min后溶于水；几不溶于乙醇。按OT-42方法测定。
镁盐试验(IT-21)呈阳性。
乳酸盐试验(IT-20)呈阳性。
比旋光度按常规方法测定。试样液为3g/100ml(干基计)。
含量分析精确称取预经干燥的试样约0.5g，溶于25mL水，加氨一氯化铵缓冲液(TS-12)5ml和铬黑试液(TS-97)0.1ml，用0.05mol/L EDTA二钠滴定至蓝色。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于乳酸镁[Mg(C3H5O3)2]10.12mg。
毒性ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)。
用途用作食品添加剂，广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等