油酸钠
产品名称:油酸钠CAS:143-19-1别名：(Z)-9-十八烯酸钠盐;9-十八烯酸钠;顺-9-十八烯酸钠盐;(Z)-9-十八烯酸钠盐,9-十八烯酸钠;十八烯酸钠;油酸钠(>98%,BR);油酸钠;十八碳烯-[9]-酸钠英文名：SODIUM OLEATE
- 熔点 232-235 °C(lit.)
- 储存条件 −20°C
- 形态Powder
- 颜色White to slightly yellow
- Merck 14,6828
- 亲水亲油平衡值(HLB值)18
- 稳定性Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- CAS 数据库143-19-1(CAS DataBase Reference)
- 鉴别试验取细粉状试样约1g，在剧烈搅拌下缓慢加于l00ml，5%氯化钾溶液中，应形成凝胶状物质。
取试样500mg，与10ml硝酸和50ml水混匀，沸煮约30min，冷却，其钠试验(IT-28)和磷酸盐试验(IT-26)均呈阳性。 - 含量分析精确称取试样约800mg，移人一500ml容量瓶中，加水100ml和硝酸25ml，在加热板上煮沸10min。冷却后用水定容后混匀。吸移此溶液20．0ml于500ml锥形烧瓶中，加水100ml，加热至恰好沸腾。在搅拌下加喹钼柠酮试液(TS-202)50ml，盖上表面皿，在通风良好的橱内煮沸1min。在不断搅拌下冷却至室温，并经一已恒重的古氏坩埚(或中等孔隙度的多孔玻璃坩埚)过滤，用水洗涤5次每次25ml。于约225℃下干燥30min，冷却后称重。每毫克沉淀相当于五氧化二磷(P2O5)32.074μg。
- 毒性ADI 0～70mg/kg(以P205计；FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182.6769，2000)。
LD50830mg/kg(小鼠，腹腔)。 - 使用限量GB 2760-96：肉制品lg/kg；果蔬脱皮GMP o
- 用途 化学纯用于选矿、织物防水、制皂以及用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂；分析纯（AR)油酸钠用于激活肝细胞中的蛋白激酶C。
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